Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

2

14 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

6 łyżek

2 łyżki

1 szczypta

0.3 szklanki

0.5 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżeczki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zmieszać z olejem (3 łyżki) przyprawę Knorr i 1 łyżkę pokrojonego kopru i zalać marynatą filety. Zostawić na 30 minut w lodówce.

Krok 2

Wyjąć z marynaty. Osuszyć dokładnie papierowymi ręcznikami kuchennymi. Posypać pokrojonym koprem i oprószyć mąką.

Krok 3

Rozgrzać na patelni olej z masłem. Kłaść rybę na tłuszcz i smażyć aż się zarumieni. Przełożyć na drugą stronę i tak samo usmażyć na rumiano.

Krok 4

W czasie kiedy ryba się smaży pokroić umyty po w pół plasterki i lekko je ugnieść by zmiękły. Jabłko obrać i utrzeć na tarce jarzynowej (grube oczka). Zmieszać z porem.

Krok 5

Zrobić dresing do surówki z 3 łyżek oleju, 1 łyżki przegotowanej wody, szczypty cukru i 2 łyżeczek Sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego. Dresing dobrze wymieszać i polać surówkę - wymieszać.

Krok 6

Podawać gorącą rybę usmażoną na chrupko i rumiano obłożoną plasterkami cytryny z ziemniakami z wody i surówką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Okoń nilowy cytrynowo-koperkowy z lekką surówką z pora z jabłkiem   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kociołek domowy
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej