Szczupak po staropolsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szczupak po staropolsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

25 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

0.5 sztuki

1 sztuka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 szklanka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypatroszonego i wyrobionego szczupaka, natrzyj wewnątrz i zewnątrz sola i pieprzem.

Krok 2

Do środka włóż liście laurowe, zawiń rybę w lnianą ściereczkę, wstaw na 2 godziny do lodówki.

Krok 3

Zamrożone masło pokrój w cienkie wiórki. Jarzyny utrzyj na tarce.

Krok 4

Na brytfannie ułóż wiórka masła, utarte jarzyny i cebulę.

Krok 5

Na tym ułóż szczupaka, posyp pozostałymi wiórkami, zalej winem i dwiema łyżkami wody.

Krok 6

Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na 50 minut. Podaj z chrzanem i zieloną pietruszką.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szczupak po staropolsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej