Duszone ziemniaki z podrobami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszone ziemniaki z podrobami

Autor: garlic garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

2 sztuki

1 sztuka

null

null

null

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W wodzie z dodatkiem Rosołu drobiowo-wołowego Knorr ugotuj płucko i serce z 1 cebulą i marchewką.

Krok 4

Pokrój ziemniaki, dodaj wszystkie składniki do powstałego wcześniej wywaru i dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Duś całość pod przykryciem do miękkości. Pod koniec duszenia dodaj ocet i podsmażone okruchy chleba. Dopraw pieprzem, podawaj na gorąco.

Krok 2

Mięso i warzywa wyjmij z wywaru. Płucko, serce i marchewkę pokrój w kostkę. Pozostałą cebulę posiekaj.

Krok 3

Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj mięso i marchewkę. Przesmaż.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszone ziemniaki z podrobami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej