Elegancki karp w galarecie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Elegancki karp w galarecie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

null

1 łyżka

2 sztuki

1 sztuka

2 ziarna

0.5 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa obierz umyj i zagotuj razem z 2 l wody.

Krok 2

Dodaj przyprawy i oczyszczone kawałki ryby. Gotuj przez 20 minut.

Krok 3

Odcedź, kawałki ryby i pokrojone w słupki lub kostkę warzywa ułóż na półmisku.

Krok 4

Wywar wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną, octem i ubitymi na sztywną pianę białkami. Dopraw do smaku i gotuj jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu.

Krok 5

Przecedź przez sito i zestaw z ognia, a gdy zacznie zastygać zalej karpia galaretą i odstaw jeszcze w chłodne miejsce.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
11 osób ogląda przepis:
Świąteczne ciasteczka
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej