Elegancki karp w galarecie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Elegancki karp w galarecie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 sztuki

2 ziarna

1 sztuka

1 sztuka

null

null

1 sztuka

1 łyżka

5 sztuk

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa obierz umyj i zagotuj razem z 2 l wody.

Krok 2

Dodaj przyprawy i oczyszczone kawałki ryby. Gotuj przez 20 minut.

Krok 3

Odcedź, kawałki ryby i pokrojone w słupki lub kostkę warzywa ułóż na półmisku.

Krok 4

Wywar wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną, octem i ubitymi na sztywną pianę białkami. Dopraw do smaku i gotuj jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu.

Krok 5

Przecedź przez sito i zestaw z ognia, a gdy zacznie zastygać zalej karpia galaretą i odstaw jeszcze w chłodne miejsce.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Elegancki karp w galarecie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
Najnowsze artykuły

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej