Fajita z kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

638 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

220 osób wydrukowało

Pobierz pdf

632 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

450 gramów

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

80 mililitrów

1 sztuka

2 łyżki

8 sztuk

1 łyżeczka

1 sztuka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W blenderze połącz awokado, majonez Hellmann's, Jalapeno, sok z limonki i wodę. Zmiksuj na gładki sos i odstaw na bok.

Krok 2

Rozgrzej olej na dużej patelni i przesmaż kurczaka, następnie odłóż go na bok. Na patelnię włóż posiekaną cebulę, paprykę i smaż mieszając co jakiś czas przez 3 minuty. Dodaj z powrotem kurczaka, chilli i smaż razem ok. 5 minut. Wymieszaj z pokrojoną kolendrą.

Krok 3

Gotowy farsz rozłóż na każdym z placków, posmaruj przygotowanym wcześniej sosem awokado. Tortille zwiń i podawaj.

3

Opinie o przepisie

  • Małgorzata Rohde

    Małgorzata Rohde

    pycha !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Modrzejewska

    Grażyna Modrzejewska

    super jedzonko

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grażyna Modrzejewska

    Grażyna Modrzejewska

    super jedzonko

    Odpowiedz Odpowiedz

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Fajita z kurczakiemFajita z kurczakiem

Jeśli lubisz potrawy o wyrazistym, pikantnym smaku, w których łączy się mięso i warzywa, przygotuj fajitę z kurczakiem. Danie to pochodzi z kuchni meksykańskiej i w swojej oryginalnej wersji składało się z wołowego mięsa, podawanego na pszennej lub kukurydzianej tortilli. Dziś fajitę przygotowuje się również z innych rodzajów mięsa, a nawet owoców morza. Duża dowolność jest także w kwestii doboru warzyw dodawanych do potrawy. Gotowanie rozpocznij od przyrządzenia sosu – jego dwa główne składniki to delikatne w smaku awokado oraz kontrastująca z nim ostra papryczka jalapeno (w zielonej wersji dodatkowo urozmaici kolor dania). Zmiksuj je w blenderze wraz z majonezem, sokiem z limonki oraz wodą. Na patelni podsmaż kawałki kurczaka, a następnie cebulę i paprykę. Po chwili wymieszaj warzywa z mięsem i podsmażaj jeszcze chwilę. Aby kolendra nie straciła swoich właściwości, dodawaj ją na samym końcu. Tortille posmaruj sosem z awokado i nałóż do nich farsz. Przygotuj fajitę i przekonaj się, jak kolorowa i smaczna jest kuchnia meksykańska.