Faszerowane bakłazany przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Faszerowane bakłazany

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

9 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

19 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

30 gramów

30 gramów

250 mililitrów

100 mililitrów

1.5 szklanki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażany przekrawamy wzdłuż i drążymy środki.

Krok 2

Mięso podsmażamy na niewielkiej ilości oleju a następnie dodajemy sos Toscana. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut, aby sos się zredukował.

Krok 3

W garnku z grubym dnem topimy masło i dodajemy mąkę. Intensywnie mieszamy i wlewamy mleko. Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Dodajemy sól, pieprz i gałkę do smaku oraz jogurt i ser.

Krok 4

Bakłażany faszerujemy mięsem z sosem, a wierzch polewamy sosem. Zapiekamy w 180 stopniach przez około 45 minut (pod przykryciem).

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Faszerowane bakłazany - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej