Składniki
1 łyżka
80 gramów
2 łyżki
null
350 gramów
2 sztuki
4 sztuki
8 plastrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szparagi oczyść. Dymkę posiekaj.
Krok 2
Masło rozpuść.
Krok 3
Zmiksuj masło, natkę pietruszki, kapary, cebulę na gładką masę.
Krok 4
Pokryj każdą porcję ryby 1 łyżką masy i 2 plasterkami pancetty.
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni i ułóż filety pancettą do dołu, a następnie smaż. W tym czasie ugotuj szparagi. Skrop rybę sosem z patelni i podawaj ze szparagami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
