Frankfurter Kranz - przepis na królewski tort | Przepisy.pl pixel

Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

51 osób wydrukowało

Pobierz pdf

62 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

200 gramów

200 gramów

1 opakowanie

4 sztuki

200 gramów

100 gramów

3 łyżeczki

0.2 sztuki

0.5 szklanki

1.5 opakowania

0.75 litra

50 gramów

1 łyżka

1 łyżka

12 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odmierz 200 g masła, dodaj 200 g cukru i cukier waniliowy. Ucieraj do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści. Do tak przygotowanej masy wrzuć jajka, utrzyj całość na puch.

Krok 2

Mąkę przesiej przez sito z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, dodawaj stopniowo (po 1 łyżce) do utartej masy.

Krok 3

Przygotuj formę, najlepiej do babek, gdyż w takiej ciasto najładniej się prezentuje. Wysmaruj ją dokładnie 0,2 opakowania margaryny i oprósz obficie bułką tartą. Przełóż ciasto. Piecz prze 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 4

W tym czasie przygotuj krem. Cukier wymieszaj z budyniem w proszku i rozprowadź z niewielka ilością mleka. Pozostałe mleko zagotuj, wlej rozrobiony budyń i cały czas mieszając pogotuj kilka minut. Zestaw z ognia. Pozostaw do wystygnięcia.

Krok 5

Gdy będzie już zimny, utrzyj pozostałe masło z budyniem. Wyciągnij ciasto z piekarnika i przestudź. Przetnij na 4 równej grubości części, najlepiej nitką.

Krok 6

Spód przełożyć dżemem porzeczkowym, pozostałe placki połową, przygotowanego wcześniej kremu budyniowego. Pozostałą część rozsmaruj dokładnie na torcie. Masę marcepanową zagnieć razem z cukrem pudrem i rozwałkuj.

Krok 7

Wykrawaj gwiazdki, półksiężyce lub inne formy, których użyjesz do dekoracji. Ozdób wiśniami i wieniec frankfurcki możesz podawać na stół. Ciasto najlepsze jest jednak, gdy poleży jeszcze kilka godzin w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Sos chrzanowy
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Frankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurckiFrankfurter Kranz czyli słodki wieniec frankfurcki

Chcesz spróbować słodyczy prosto z Niemiec? Przychodzimy z najlepszą i sprawdzoną recepturą na Frankfurter Kranz, czyli znakomity wieniec frankfurcki! To wielowarstwowe ciasto zachwyca kremową masą i słodyczą, która zadowoli każdego łasucha. Już teraz popatrz na nasz przepis na Frankfurter Kranz królewski tort i rozpocznij kulinarne działania. 

Dla kogo?

Ciasto Frankfurter to przysmak dedykowany fanom bardzo słodkich wypieków. W recepturze znajdziesz m.in. budyń, masę marcepanową, orzechy pistacjowe oraz wisienki koktajlowe. Połączenie tych składników daje najlepsze rezultaty, które podbiją podniebienia miłośników słodyczy. 

Na jaką okazję?

Imieniny lub urodziny będą najlepszą okazją do zaserwowania naszego specjału. Wieniec frankfurcki od razu przykuje uwagę wszystkich gości, ponieważ jego kształt jest dość nietypowy. Z pewnością każdy skusi się na kawałek ciasta, a Ty usłyszysz wiele pochwał na temat swoich umiejętności w kuchni. 

Czy wiesz, że?

Kształt wypieku frankfurckiego nie jest przypadkowy! Ma on przypominać koronę, którą koronowano władców we Frankfurcie nad Menem. Skusisz się na ten luksusowy wypiek? Tort frankfurcki sprawi, że w Twojej kuchni zapanuje iście królewska atmosfera! 

Dla urozmaicenia:

Dekoracja to zawsze bardzo ważny element przygotowywania tortów. Wykrawaj gwiazdki, półksiężyce lub inne formy do ozdoby ciasta. Frankfurter Kranz przepis możesz również urozmaicić dodatkiem wiśni na wierzchu tortu. Taki deser będzie cieszył oko każdego gościa!