Składniki
8 sztuk
1 łyżka
3 sztuki
100 gramów
2 sztuki
15 sztuk
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbaski natnij wzdłuż do połowy. W nacięcie wciśnij kawałek sera i pół plasterka ogórka kiszonego. Kiełbaski delikatnie oprósz Przyprawą do grilla Knorr i zawiń w cienkie plastry boczku.
Krok 2
Kiełbaski grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 15 minut. grilluj cały czas obracając kiełbaski wokół własnej osi, tak aby były rumiane i chrupiące. Podawaj z ketchupem Hellmann's ognistym wymieszanym z posiekanym szczypiorkiem.
Dobra rada:
Przygotowując sos do kiełbasek szczypior możesz zastąpić kolendrą. Nada ona potrawie nieco orientalnego charakteru.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Frankfurterki po góralsku
Nasz przepis na frankfurterki nawiązuje do smaków, jakie znacie z urlopowych wypadów w góry. Połączenie oscypka, boczku i ogórków kiszonych z pewnością zachwyci każdego miłośnika góralskich serów. Frankfurterki z grilla są doskonałą propozycją na letnią imprezę w plenerze lub obiad, przygotowany na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Możecie więc rozkoszować się tym daniem cały rok, niezależnie od pory i panujących warunków atmosferycznych. Nasz przepis to także łatwość przygotowania – poradzi sobie z nim każdy, nawet kucharz, dopiero stawiający swoje pierwsze kulinarne kroki.
Dla kogo?
Frankfurterki na grilla przypadną do gustu każdemu, kto lubi tradycyjne i wyraziste w smaku dania.
Na jaką okazję?
Przygotujcie frankfurterki na obiad, kolację, a nawet na pyszne śniadanie. Sprawdzą się zawsze. Są także obowiązkowym elementem menu plenerowego grilla.
Czy wiesz, że?
Frankfurterki wywodzą się z Niemiec, a konkretnie z Frankfurtu. Serwowane są na śniadanie, obiad oraz kolację, stanowiąc także jedno z popularniejszych dań typu „fast food”. W Niemczech często serwowane są z tradycyjną sałatką ziemniaczaną.
Dla urozmaicenia:
Miłośnicy orientalnych smaków mogą zastąpić szczypiorek świeżą kolendrą.
