Składniki
8 sztuk
1 łyżka
3 sztuki
100 gramów
2 sztuki
15 sztuk
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbaski natnij wzdłuż do połowy. W nacięcie wciśnij kawałek sera i pół plasterka ogórka kiszonego. Kiełbaski delikatnie oprósz Przyprawą do grilla Knorr i zawiń w cienkie plastry boczku.
Krok 2
Kiełbaski grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 15 minut. grilluj cały czas obracając kiełbaski wokół własnej osi, tak aby były rumiane i chrupiące. Podawaj z ketchupem Hellmann's ognistym wymieszanym z posiekanym szczypiorkiem.
Dobra rada:
Przygotowując sos do kiełbasek szczypior możesz zastąpić kolendrą. Nada ona potrawie nieco orientalnego charakteru.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Frankfurterki po góralsku
Nasz przepis na frankfurterki nawiązuje do smaków, jakie znacie z urlopowych wypadów w góry. Połączenie oscypka, boczku i ogórków kiszonych z pewnością zachwyci każdego miłośnika góralskich serów. Frankfurterki z grilla są doskonałą propozycją na letnią imprezę w plenerze lub obiad, przygotowany na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Możecie więc rozkoszować się tym daniem cały rok, niezależnie od pory i panujących warunków atmosferycznych. Nasz przepis to także łatwość przygotowania – poradzi sobie z nim każdy, nawet kucharz, dopiero stawiający swoje pierwsze kulinarne kroki.
Dla kogo?
Frankfurterki na grilla przypadną do gustu każdemu, kto lubi tradycyjne i wyraziste w smaku dania.
Na jaką okazję?
Przygotujcie frankfurterki na obiad, kolację, a nawet na pyszne śniadanie. Sprawdzą się zawsze. Są także obowiązkowym elementem menu plenerowego grilla.
Czy wiesz, że?
Frankfurterki wywodzą się z Niemiec, a konkretnie z Frankfurtu. Serwowane są na śniadanie, obiad oraz kolację, stanowiąc także jedno z popularniejszych dań typu „fast food”. W Niemczech często serwowane są z tradycyjną sałatką ziemniaczaną.
Dla urozmaicenia:
Miłośnicy orientalnych smaków mogą zastąpić szczypiorek świeżą kolendrą.
