Gęsie uda w ciemnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gęsie uda w ciemnym sosie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżka

1 szklanka

1 łyżka

null

1 sztuka

null

2 sztuki

null

0.3 szklanki

0.5 łyżki

null

2 sztuki

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka umyć i natrzeć solą, odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Jarzyny obrać, umyć i zetrzeć na grubych oczkach.

Krok 2

Udka usmażyć na maśle.

Krok 3

W rondlu stopić masło, włożyć warzywa, na warzywach ułożyć udka podlać bulionem Knorr, dusić około 40 minut.

Krok 4

Dodać imbir, cukier, gałkę, goździki i skórkę z cytryny. Dusić 1 minut.

Krok 5

Dodać karmel, starty chleb, powidła, sok z cytryny i woni, dusić jeszcze 5 minut. Udka wyjąć, sos przetrzeć przez sito, doprawić, Podgrzać.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęsie uda w ciemnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Holiszki
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej