Wyraziste nadzienie zawinięte w delikatne liście białej kapusty to przepis na smaczne danie obiadowe z warzywnym sosem. Podstawowymi składnikami na farsz do gołąbków są ryż, mięso mielone oraz przyprawy. Można go również uzupełnić grzybami, cebulą, marchewką lub pietruszką. Ważne, by nadzienie było dobrze przyprawione. Wykorzystaj w tym celu świeże zioła – bazylię, oregano, natkę pietruszki, kozieradkę. Warto też użyć świeżo zmielonego pieprzu, wędzonej lub ostrej papryki oraz czosnku. Potrawę polej sosem śmietanowo-paprykowym. Aby gołąbki się nie rozpadały, farsz powinien być kleisty i zwarty. Opcjonalnie możesz dodać do niego nieco więcej jajka i namoczonej bułki. Na czas duszenia wyłóż dno garnka kilkoma liśćmi kapusty i ciasno poukładaj gołąbki. Tak przygotowana potrawa dobrze smakuje z różnego rodzaju sosami. Oprócz paprykowego, sprawdzi się też pomidorowy, grzybowy, śmietanowy lub pieczeniowy. Podając gołąbki, wykorzystaj do ich dekoracji natkę pietruszki, bazylię lub koperek. Serwuj je jako samodzielne danie albo jako dodatek dołącz ziemniaczane purée. Przygotuj tę popularną potrawę według tego przepisu!