Gołąbki z kaszotto

Autor: Nerdy Cookin Aleksandra

ratingratingratingratingrating

0

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 opakowanie

2 łyżki

1 sztuka

400 gramów

150 mililitrów

3 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

4 sztuki

5 łyżek

1 łyżeczka

150 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na patelni rozgrzej olej, gdy będzie gorący dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojonego w plasterki pora i drobno posiekany czosnek. Zamieszaj i smaż na średnim ogniu przez ok 5 minut. Odejmij z patelni 2 łyżki podsmażonych warzyw (na później).

Krok 2

Na patelnię dodaj 50 g przecieru pomidorowego, zamieszaj, wlej gorącą wodę a następnie dodaj kaszotto oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Zamieszaj, przykryj pokrywką i duś przez 5 minut.  Kaszotto zdejmij z ognia, dodaj przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i odstaw do wystudzenia.

Krok 3

Zagotuj wodę, umyj kapustę i wrzuć pojedynczo liście do wrzątku. Gotuj przez 5-7 minut (żeby liście zmiękły). Wyjmij liście i odsącz z nadmiaru wody. Ostrym nożem zetnij grubszą warstwę liści u nasady (dzięki temu łatwiej będzie je zawijać).

Krok 4

Przełóż wystudzone kaszotto do miski. Na tą samą patelnię wlej resztę przecieru pomidorowego, dodaj liście bazylii, odłożone wcześniej warzywa i podduś przez 5 minut. Dodaj kremówkę, zamieszaj i zblenduj całość na gładki sos. Zawiń gołąbki - rozłóż farsz na środku liścia, złóż brzegi do środka i zawiń.

Krok 5

Na dno naczynia żaroodpornego nałóż cienką warstwę sosu, ułóż gołąbki, zalej w wierzchu sosem, przykryj i wstaw na 90 minut do piekarnika (temperatura 190 ºC, grzanie góra - dół). Zdejmij pokrywę i dopiecz jeszcze przez 5 minut (można na wierzch dodać odrobinę tartego sera).

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gołąbki z kaszotto - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej