
Składniki
0.5 szklanki
1 sztuka
1 szczypta
40 dekagramów
2 sztuki
10 dekagramów
1 szczypta
2 łyżeczki
3 łyżki
150 mililitrów
30 dekagramów
5 plastrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obie mąki wymieszaj.
Krok 2
Dodaj jajka, oliwę, łyżeczkę soli i wodę. Zagnieć ciasto, formuj z niego wałki i pokrój na kluski.
Krok 3
Gotuj je w lekko osolonej wodzie około 25 minut.
Krok 4
Pieczarki i pora pokrój w plastry. Duś w małej ilości wody pod przykryciem do czasu, gdy pieczarki zrobią się miękkie.
Krok 5
Dodaj masło sól i pieprz. Dolej śmietanę i podgrzej.
Krok 6
Sos pieczarkowy wylej na kluski i posyp pokruszonym serem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej