Składniki
0.5 szklanki
1 sztuka
1 szczypta
40 dekagramów
2 sztuki
10 dekagramów
1 szczypta
2 łyżeczki
3 łyżki
150 mililitrów
30 dekagramów
5 plastrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obie mąki wymieszaj.
Krok 2
Dodaj jajka, oliwę, łyżeczkę soli i wodę. Zagnieć ciasto, formuj z niego wałki i pokrój na kluski.
Krok 3
Gotuj je w lekko osolonej wodzie około 25 minut.
Krok 4
Pieczarki i pora pokrój w plastry. Duś w małej ilości wody pod przykryciem do czasu, gdy pieczarki zrobią się miękkie.
Krok 5
Dodaj masło sól i pieprz. Dolej śmietanę i podgrzej.
Krok 6
Sos pieczarkowy wylej na kluski i posyp pokruszonym serem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.
Czytaj więcejBez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
