Składniki
1 sztuka
0.5 kilograma
1 kilogram
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku z grubym dnem podgrzewamy oliwę (niezbyt mocno). Marchewkę obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Cukinię myjemy, kroimy w kostkę bez obierania. Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki. Fasolkę myjemy, kroimy w kawałki. Wszystkie warzywa podsmażamy na oliwie przez kilka minut. Zalewamy wodą, dodajemy przyprawy.
Krok 2
Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórek i kroimy w kostkę, dodajemy do garnka.
Krok 3
Gotujemy ok 15 min aż warzywa będą miękkie.
Krok 4
Podajemy z jajkiem na twardo i świeżym pieczywem lub grzankami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
