
Składniki
300 gramów
3 sztuki
1 sztuka
2 łyżeczki
100 gramów
1 łyżeczka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w 1/2 cm plasterki. Obraną cebulę pokroić w plasterki a czosnek rozgnieść z solą.
Krok 2
Na rozgrzanym oleju podsmażyć kiełbasę, stale mieszając. Dodać cebulę, czosnek,125 ml wody i bulion. Dusić bez przykrycia.
Krok 3
Dodać pozostałe składniki i dusić do zgęstnienia sosu.
Krok 4
Podawać z wiejskim chlebem lub z gotowanymi ziemniakami. Alternatywą jest dodanie białej fasoli z puszki.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Gulasz z kiełbasy
Planujesz przyrządzić aromatyczny gulasz? Przygotuj go z dodatkiem kiełbasy. To potrawa, którą zrobisz znacznie szybciej od gulaszu z wieprzowiny, a jest równie smaczna. Wystarczy pokroić kiełbasę, podsmażyć ją razem z czosnkiem i cebulą, a następnie dodać wodę oraz bulion i poddusić. Na końcu dolewa się jeszcze przecier pomidorowy oraz dodaje przyprawy: słodką paprykę, czosnek i pieprz. Pod koniec gotowania możesz też dołączyć do całości świeże zioła – pietruszkę, oregano lub kolendrę. Danie będzie świetnie smakować zarówno podane z samym pieczywem, jak i w wersji obiadowej – z ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem. Gulasz z kiełbasy ma delikatnie wędzony smak i jest dość pikantny. Jeśli chcesz, możesz dołączyć do niego również inne warzywa – fasolę, ciecierzycę, cukinię, paprykę, pieczarki lub bakłażany. Jako dodatek podaj surówkę z kiszonych ogórków lub białej kapusty z marchewką. Spróbuj, jak dobrze smakuje to szybkie i aromatyczne danie. Przygotuj je, korzystając z naszego przepisu!


































