W gorące, upalne dni szukamy prostych i sprawdzonych rozwiązań w kuchni. Z pomocą przychodzą nam świeże i pełne smaku owoce i warzywa, które wykorzystać możemy np. do przygotowania smoothie. By poczuć wyjątkowy klimat tętniącego życiem Bombaju, sięgnijmy po oryginalny koktajl „Gwiazda Bollywood”, który przygotujemy na bazie jogurtu oraz słodkiego mango i banana. Orzeźwienie przyniesie dodatek limonki oraz mięty, a wyrazistości nadadzą mu charakterystyczne przyprawy – imbir oraz kurkuma.

Dla kogo?

„Gwiazda Bollywood” to koktajl dla każdego, kto szuka orzeźwienia w cieplejsze dni.

Na jaką okazję?

Idealna propozycja na letnie spotkanie w gronie znajomych. Świetnie sprawdzi się jako przekąska lub samodzielne danie.

Czy wiesz, że?

Tradycyjny indyjski koktajl, przygotowywany na bazie jogurtu i schłodzonej wody, nosi nazwę lassi. Jest on bardzo popularnym napojem, który serwuje się m.in. w tamtejszych restauracjach.

Dla urozmaicenia:

By konsystencja koktajlu była jeszcze bardziej kremowa, wystarczy dodatkowo uzupełnić ją o odrobinę mleka. Najlepszy smak uzyskamy natomiast, wybierając świeże i słodkie mango oraz dojrzałe banany.