
Składniki
500 gramów
null
null
6 sztuk
1 pęczek
null
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, umyj i osusz za pomocą papierowego ręcznika lub ściereczki. Potnij na plastry i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 2
Duś przez kilka minut, gdy zmiękną, oprósz solą i pieprzem.
Krok 3
Surowe jajka ubij mikserem razem z odrobiną wody i przyprawami, zalej miękkie ziemniaki i smaż do momentu gdy jajka zetną się od spodu.
Krok 4
Przewróć na drugą stronę, podsmaż jeszcze chwilę i posyp obficie posiekaną zieloną pietruszką. W razie potrzeby dopraw do smaku, rozdziel ziemniaczaną tortillę na porcje i ułóż na talerzach.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























