Hiszpański omlet

Name: Hiszpański omlet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: jajko; Majonez Hellmann's Oryginalny; natka pietruszki; Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr; oliwa z oliwek; kiełbasa chorizo; młode ziemniaki; cebula; oliwa

Autor: przepisy.pl

1211 os.

łatwe

30 min.

4 os.

Drukuj

832 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2086 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

jajko

5 sztuk

Majonez Hellmann's Oryginalny

2 łyżki

natka pietruszki

2 łyżki

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

0.5 łyżeczki

oliwa z oliwek

1 łyżka

kiełbasa chorizo

50 gramów

młode ziemniaki

400 gramów

cebula

1 sztuka

oliwa

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piekarnik nagrzej do 180°C. W misce roztrzep jajka, dodaj majonez Hellmann's, natkę oraz pieprz – odstaw na bok.

Krok 2

Rozgrzej oliwe na dużej patelni. Przesmaż chorizo, następnie dodaj cienko pokrojone ziemniaki i cebulę. Smaż 5 minut.

Krok 3

Na patelnię wlej przygotowaną masę jajeczną i podgrzewaj na średnim ogniu 2 minuty.

Krok 4

Patelnię wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 minut lub do momentu, gdy masa całkowicie się zetnie i powstanie omlet.

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

Tagi:mięso cebula PRZYSTAWKI JAJKA KUCHNIA HISZPAŃSKA PROSTY PRZEPIS PIECZENIE ŚNIADANIE OMLETY OMLETY KUCHNIE ŚWIATA Jajka na różne sposoby FRISCO pomysł na śniadanie

Opinie o przepisie

Slawomir Dzielicki , 13.07.2016
koszmar!Hellmans???!!!
Odpowiedz
Miecia Swain , 13.07.2016
Ja to ogladalam, wyglada smacznie
Odpowiedz
Halina Kobosko , 12.07.2016
Och jaki był dobry dzisiaj o 22.00.I nie ma mowy o utyciu.I głową jutro nie będzie boleć!
Odpowiedz
Mirek Jahn , 12.07.2016
ANIU to kiedy mozna sie zalapac na ten smakolyk
Odpowiedz
Zbigniew Myrda , 12.07.2016
A ziemniaki mają być wcześniej ugotowane ?
Odpowiedz
Robert Wardal , 12.07.2016
chcesz się roztyć - jedz.
Odpowiedz
Marek Pytel , 12.07.2016
faktycznie misz-masz hiszpański, to ma smakować? i być zdrowe? w powieściach Aghaty Christi są przepisy jak zgładzić mężczyznę
Odpowiedz
Genowefa Mądrecka , 12.07.2016
Pychota
Odpowiedz
Ewa Szpond , 12.07.2016
calkiem proste i ortginalne
Odpowiedz
przepisy.pl , 12.07.2016
Krojąc je na cienkie plasterki unikniemy tego problemu ;) Polecamy przetestować
Odpowiedz
przepisy.pl , 12.07.2016
Szybkie, proste i smaczne - cieszymy się, że danie przypadło do gustu :) Po więcej inspiracji na proste wakacyjne obiady zapraszamy do naszego magazynu: https://www.przepisy.pl/magazyn/letnie-i-proste-gotowanie/prosto-i-smacznie :) Smacznego!
Odpowiedz
Ewa Halik , 12.07.2016
Ziemniaki będą z lekka surowe!
Odpowiedz
Marianna Olszewska , 12.07.2016
Robię to danie często na kolację albo na obiad, jak mi się nie chce długo stać przy kuchni.
Odpowiedz
Jerzy Barczyński , 12.07.2016
Najlepiej przyrządzony przez jedną ze znajomych dziewczyn które to polubiły i tak zachwalają...
Odpowiedz
Stefan Oszustowicz , 12.07.2016
Typowy, śniadaniowy omlet na winie :)
Odpowiedz
Janusz Stecki , 12.07.2016
No i jeszcze wypada dopilnować, żeby ziemniaki były chrupiące i wysmażone w środku, a także (o zgrozo!) odstawić Hellmann's na półkę!
Odpowiedz
Cassandra Sunstar , 12.07.2016
Ja tylko dodam ze w Hiszpanii nie ma tzw mlodych ziemniaczkow:) Jak ktos chce i ma mozliwosc to jedynie z dzialki no i kielbasa tez niekoniecznie bo te ich chorizo czy salchicha nie bardzo sie nadaja.
Odpowiedz
Sławomir Marusiński , 12.07.2016
jesli zrezygnujemy z piekarnika, a omlet będziemy smażyć z dwóch stron na patelni, będzie to na pewno tortilla...
Odpowiedz
Andrzej Kusio , 12.07.2016
A gdzie ta kiełbasa rośnie?
Odpowiedz
Janusz Stecki , 12.07.2016
Tak to odebrałem, dlatego jeszcze raz pochwalam nazwę, która jest równie dobra jak nazwa "ryba po grecku".
Odpowiedz
Krystyna Kagankiewicz , 12.07.2016
Super jedzonko
Odpowiedz
Ala Wiśniewska , 12.07.2016
Dzięki za info.
Odpowiedz
przepisy.pl , 12.07.2016
Zgadza się :) Polecamy wypróbować ;)
Odpowiedz
przepisy.pl , 12.07.2016
Zgadza się :) Najlepiej użyć młodych, bardzo cieniutko pokrojonych. Smacznego :)
Odpowiedz
przepisy.pl , 12.07.2016
Ten przepis był inspirowany kuchnią hiszpańską :) Nie jest to przepis oryginalny, to nasza propozycja, którą można modyfikować według uznania :) Polecamy
Odpowiedz
Ala Wiśniewska , 12.07.2016
Chyba surowe, na patelni powinny zmięknąć.
Odpowiedz
Marcin Drej , 12.07.2016
No właśnie surowe mają być? Też się zastanawiam...
Odpowiedz
Janusz Stecki , 12.07.2016
Ten przepis ma niewiele wspólnego z hiszpańską tortillą, może więc i dobrze że w nazwie użyto słowa omlet, tyle że Hiszpanie nie znają omletu.
Odpowiedz
Regina Przeperska , 12.07.2016
Dziękuję Halinko za pyszne danko.Pozdrowienia i całuski
Odpowiedz
Edmund Nieckarz , 12.07.2016
Poproszę do domu.
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe

246

Wrapy klasyczne - VIDEO

łatwe

60 min.

4 os.

Kiełbasa z grilla z sosem chrzanowo-musztardowym

łatwe

45 min.

4 os.

Skrzydełka z kurczaka w sosie z niebieskiego sera

Podobne przepisy

łatwe

30 min.

4 os.

Jajka na pomidorach z oliwkami

łatwe

45 min.

2 os.

Ziemniaczany omlet z czerwoną cebulą

łatwe

łatwe

Omlet ziemniaczany z wędzonką

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

Zobacz również

Jak usmażyć perfekcyjny omlet? – sprawdzone porady

Przepisy na hiszpańskie tapas

Omlet - jak go przygotować?

Wybrane dla Ciebie

łatwe

30 min.

4 os.

(-)

Parówki w cieście francuskim z warzywami

łatwe

15 min.

2 os.

(-)

Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą - VID...

łatwe

(-)

łatwe

(-)

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Hiszpański omlet

Hiszpański omlet, oryginalnie nazywany tortilla española, klasycznie przygotowuje się z niewielu składników, wśród których powinny znaleźć się ziemniaki i jajka. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak przygotować jego wzbogaconą wersję. Na początek dobrze rozgrzej piekarnik. To niezwykle ważne, gdyż dzięki temu jajka będą mogły się odpowiednio ściąć. Roztrzep je w misce i wymieszaj z majonezem, drobno posiekaną natką pietruszki oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Następnie na oliwie podsmaż klasyczną hiszpańską kiełbasę produkowaną z wieprzowiny – chorizo. Kiedy się delikatnie przypiecze, wrzuć na patelnię również cienko pokrojone ziemniaki i cebulę. Całość smaż przez kilka minut, a potem dodaj do niej masę jajeczną i podgrzewaj przez bardzo krótki czas. Kolejny krok to wstawienie patelni (zadbaj o użycie takiej, która nie ma plastikowych elementów) do nagrzanego piekarnika i zapiekanie do momentu całkowitego ścięcia się białek. Masę możesz również przełożyć do okrągłej formy do pieczenia. Sprawdź nasz przepis.