Grzybowe pierożki w mięsnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grzybowe pierożki w mięsnym sosie

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

1

5 os.
stopień trudności

trudne

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

300 gramów

1

1

6 sztuk

200 gramów

20 gramów

null

200 gramów

2 sztuki

150 gramów

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżeczka

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Prawdziwki zalej wrzącą wodą (350 ml) i przykryj. Z mąki, jajek i wody zagnieć ciasto.

Krok 2

Posiekaj pieczarki, szalotki, czosnek, natkę, prawdziwki (nie wylewaj wody, w której się moczyły) - usmaż na maśle, dodaj 2 łyżki śmietany i 2/3 posiekanej zieleniny. Odłóż 1/3 farszu - posłuży do przygotowania sosu. Do reszty farszu dodaj parmezan i wymieszaj.

Krok 3

Rozwałkuj ciasto i na jednej połowie ułóż grzybowe nadzienie (w 5 cm odstępach), przykryj drugą połową - za pomocą radełka pokrój je na kwadraty tak, aby nadzienie znalazło się na środku każdego kwadratu.

Krok 6

Zagotuj w garnku wodę, dodaj kostkę Knorr. Ugotuj pierogi w przygotowanym bulionie. Pierogi podawaj polane sosem i posypane natką pietruszki.

Krok 5

Mięso umyj i pokrój w kostkę grubości 1 cm; usmaż na oleju. Dodaj pozostałą część farszu i zalej przygotowanym sosem Knorr - gotuj 3-4 minuty na wolnym ogniu.

Krok 4

Przygotuj sos Knorr - 300 ml wywaru grzybowego (z namaczania) wymieszaj z zawartością opakowanie, doprowadź do wrzenia. Gotuj 1 minutę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grzybowe pierożki w mięsnym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej