Kurczak teriyaki z warzywami

Autor: Paulina

ratingratingratingratingrating

3

13 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

58 osób wydrukowało

Pobierz pdf

70 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

5 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

20 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jeśli nie korzystasz z gotowego sosu teriyaki można go sobie zrobić mieszając razem :sake (lub wódki rozcieńczonej w stosunku 2:1), mirin (lub białego wytrawnego wina), sos sojowy, cukier, imbir )(1 łyżeczka startego) i olej sezamowy do smaku. Mięso kurczaka pokrój na małe kawałki. Do sosu dodać kurczaka i odstawić na 20 minut.

Krok 2

Warzywa pokroić: marchewkę, cukinię i czosnek w plasterki, cebulę w piórka, brokuły podzielić na mniejsze różyczki. Zalać wrzątkiem brokuły i marchewkę odstawić na 20 min. Po tym czasie odcedzić i wrzucić do podsmażonej cebulki, dodać cukinię chwile poddusić, na koniec dodać czosnek. Tak przygotowane warzywa odłożyć.

Krok 3

Na tą samą patelnię wlać oliwę i rozgrzać. Kurczaka wyciągnij z sosu i krótko podsmaż. Dodaj sos, i warzywa doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 5 minut. W tym czasie ugotuj makaron ryżowy. Makaron zalałam wrzątkiem i gotowałam 4 minuty następnie wypłukałam go w zimnej wodzie.

Krok 4

Kurczaka z warzywami podawać można z makaronem ryżowym ale równie dobrze smakuje z ryżem. Smacznego.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak teriyaki z warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kurczak satay z miodem
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej