Hiszpański kurczak ziołowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Hiszpański kurczak ziołowy

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 sztuki

2 szczypty

2 szczypty

1 szczypta

3 łyżki

2 szklanki

3 szczypty

3 szczypty

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso najlepiej zamarynować dzień wcześniej aby aromaty się połączyły. Rozgnieciony czosnek łączymy z oliwą, Delikatem, przyprawą do kurczaka, majerankiem, ziołami prowansalskimi, lubczykiem, papryczką, solą i pieprzem. Marynatą nacieramy mięso i odstawiamy w szczelnie zamkniętej misce na noc w lodówce.

Krok 2

Na drugi dzień mięso obsmażamy w garnku z grubym dnem do czasu aż będzie lekko przyrumienione a następnie dodajemy pokrojone w piórka cebulę i paprykę. Dolewamy wodę i dusimy pod przykryciem około 45-55 minut (w zależności od kurczaka).

Krok 3

Woda powinna odparować do chwili aż mięso będzie miękkie, ale jeśli odparuje wcześniej, należy jej dolać, aby mięso nie przywarło.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Hiszpański kurczak ziołowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej