Składniki
25 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente, następnie odcedź.
Krok 2
Z papryk usuń gniazda nasienne, następnie pokrój je w paski. Marchewkę pokrój w kostkę, cukinię potnij na kawałki, czosnek posiekaj.
Krok 3
Mocno rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i chwilę smaż. Dołóż po kolei paprykę, marchewkę, na końcu cukinię i smaż razem na małym ogniu przez około 15 minut.
Krok 4
Dodaj makaron, wymieszaj go z warzywami i całość chwilę podgrzewaj. Przed podaniem posyp danie tartym parmezanem.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z warzywami i parmezanem
Jeśli szukasz czegoś prostego i szybkiego do podania na obiad, przygotuj makaron z warzywami i parmezanem. Dobrze sprawdzi się również jako ciepła kolacja. Wybierz swój ulubiony makaron, np. świderki, penne lub farfalle. Kiedy będzie się gotował, przyrządź warzywa. Pokrój marchewkę, cukinię i kolorową paprykę. Masz ochotę na inne dodatki? Smaczne danie zrobisz również z pomidorami, różyczkami brokułów albo kukurydzą. Dobrze będzie pasowała np. ta w mini kolbach. Kiedy warzywa zmiękną, dodaj do nich ugotowany al dente makaron i podsmaż wszystko razem jeszcze przez chwilę. Dopraw do smaku ziołami i pieprzem. Tuż przed podaniem posyp danie startym parmezanem. Dobry będzie też inny twardy żółty ser, np. peperoncino albo polski bursztyn. Makaron z warzywami i parmezanem podawaj na ciepło, najlepiej w głębokich talerzach. Do dekoracji użyj świeżych listków bazylii lub kiełków (lucerny, rzodkiewki). Jeśli lubisz makarony z sosami, przygotuj do tego dania czosnkowy albo paprykowo-ziołowy. Wypróbuj nasz przepis na pyszny makaron!
