Homar z sosem czosnkowym to wykwintne danie, które doskonale nadaje się na różne okazje – możesz go podać zarówno na eleganckie przyjęcie, jak i rodzinny obiad. Do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku składników, m.in. parzonego homara, natki pietruszki oraz ząbku czosnku. Rozmrożonego homara przetnij wzdłuż (zaczynając od głowy), następnie rozetnij skorupę i wyjmij mięso (nie zapomnij również o oderwaniu szczypiec). Sekret tej potrawy tkwi w sosie – wystarczy, że sos sałatkowy wymieszasz z posiekaną drobno natką pietruszki oraz przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku (całość koniecznie dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem). Opcjonalnie do sosu możesz dodać także pokrojoną papryczkę chilli, zwłaszcza jeśli lubisz nieco pikantniejszy smak dań. Polanego sosem homara ułóż w żaroodpornym naczyniu i wstaw do nagrzanego piekarnika. Gotowe danie podawaj razem ze świeżą bagietką lub grzankami. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj homara z sosem czosnkowym. Koniecznie według naszego przepisu. Smacznego!