Składniki
2 łyżki
200 gramów
1 szczypta
2 sztuki
6 sztuk
50 mililitrów
800 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Homary umyj i włóż do posolonej wody na 8 minut.
Krok 2
Pomidory sparz, obierz ze skórek i przetrzyj przez sito.
Krok 3
Do pomidorów dodaj zmiażdżony czosnek oraz jeden posiekany liść bazylii.
Krok 4
Na rozgrzaną oliwę wrzuć sos, posól i gotuj przez 10 minut.
Krok 5
Homary odcedź i osusz, po czym włóż do sosu.
Krok 6
Wlej wino oraz wrzuć resztę posiekanej bazylii i gotuj jeszcze przez 5 minut pod przykryciem.
Krok 7
Podawaj z białym pieczywem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
