Składniki
2 łyżki
200 gramów
1 szczypta
2 sztuki
6 sztuk
50 mililitrów
800 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Homary umyj i włóż do posolonej wody na 8 minut.
Krok 2
Pomidory sparz, obierz ze skórek i przetrzyj przez sito.
Krok 3
Do pomidorów dodaj zmiażdżony czosnek oraz jeden posiekany liść bazylii.
Krok 4
Na rozgrzaną oliwę wrzuć sos, posól i gotuj przez 10 minut.
Krok 5
Homary odcedź i osusz, po czym włóż do sosu.
Krok 6
Wlej wino oraz wrzuć resztę posiekanej bazylii i gotuj jeszcze przez 5 minut pod przykryciem.
Krok 7
Podawaj z białym pieczywem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
