Karasie w śmietanie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 ziarna

1 sztuka

4 ziarna

1 szklanka

1 szczypta

1 łyżeczka

1 łyżka

1 pęczek

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z warzyw, cebuli i przypraw ugotuj wywar, przecedź.

Krok 2

Karasie natrzyj solą, włóż do rondla i zalej wywarem. Gotuj około 15 minut.

Krok 3

Z masła i mąki zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem i śmietaną. Podgrzej ciągle mieszając.

Krok 4

Do gotowego sosu włóż karasie i duś około 5 minut na małym ogniu.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej