Składniki
1 sztuka
3 ziarna
1 sztuka
4 ziarna
1 szklanka
1 szczypta
1 łyżeczka
1 łyżka
1 pęczek
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z warzyw, cebuli i przypraw ugotuj wywar, przecedź.
Krok 2
Karasie natrzyj solą, włóż do rondla i zalej wywarem. Gotuj około 15 minut.
Krok 3
Z masła i mąki zrób zasmażkę, rozprowadź wywarem i śmietaną. Podgrzej ciągle mieszając.
Krok 4
Do gotowego sosu włóż karasie i duś około 5 minut na małym ogniu.
łatwe
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
