Kataloński omlet przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kataloński omlet

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 sztuki

1 szczypta

800 gramów

1 sztuka

6 sztuk

1 szczypta

3 łyżki

2 łyżki

3 sztuki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj drobno i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 2

Pieczarki pokrój w plastry, paprykę w paski, a pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój w kostkę. Wszystko dodaj do cebuli.

Krok 3

Dopraw do smaku przyprawami i sokiem z cytryny.

Krok 4

Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodawaj po jednym żółtku cały czas miksując.

Krok 5

Smaż na rozgrzanym tłuszczu omlety, podnosząc ich brzegi ku górze.

Krok 6

Zsuń na talerz, nałóż przygotowany warzywny farsz i udekoruj katalońskie omlety posiekaną natką pietruszki.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kataloński omlet - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zupa ziemniaczana
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej