Klops z papryką i jajkiem

Trzy jajka ugotuj na twardo. Papryki oczyść i pokrój w kostkę.

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Koperek, szczypiorek i natkę posiekaj.

Gotowe mięso ułóż na folii spożywczej w prostokąt - wzdłuż dłuższego boku ułóż jajka i zwiń jak roladę. Wierzch posmaruj olejem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut. Po upieczeniu krój w grube plastry i podawaj na ciepło.

Fix rozmieszaj w 125 ml wody i pozostaw na 3 minuty. Następnie połącz z mięsem, dodaj pokrojoną paprykę, cebulę oraz zioła i dokładnie wymieszaj.