Kluski ziemniaczane na ostro przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kluski ziemniaczane na ostro

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
5 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 szklanki

1 sztuka

2 szczypty

2 szczypty

1 szczypta

100 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki włożyć do malaksera, zmiksować, dodać resztę składników i jeszcze chwilę miksować.

Krok 2

Wyłożyć wszystko na blat i zagniatać do uzyskania gładkiego ciasta.

Krok 3

Podzielić ciasto na kawałki, z których formować okrągłe kluski.

Krok 4

wrzucać do wrzącej, lekko osolonej wody. Gotować 3-4 minuty od wypłynięcia.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kluski ziemniaczane na ostro - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej