Składniki
biszkopt:
4 sztuki
1 szklanka
1 opakowanie
1 szczypta
0.5 łyżeczki
20 dekagramów
masa:
2 szklanki
1 szklanka
0.5 szklanki
1 opakowanie
1 opakowanie
posypka:
100 gramów
3 łyżki
3 łyżki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, na początku ubijania dodać szczyptę soli.
Krok 2
Kiedy piana jest gotowa dosypywać po łyżce cukier, dalej ubijając. Wrzucić po jednym żółtku i ubić.
Krok 3
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać.
Krok 4
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i delikatnie wyrównać. Wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec ok. 40 minut.
Krok 5
Pod koniec pieczenia sprawdzić wykałaczką, czy ciasto jest upieczone. Powinno być zarumienione z wierzchu i odchodzić od brzegów formy. Ciasto wyjąć z piekarnika i zostawić do ostygnięcia w blaszce.
Krok 6
Masa: Jedną szklankę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę dokładnie rozmieszać z pozostałym mlekiem i wlać do gotującego mleka. Ugotować budyń i ostudzić.
Krok 7
Kasię utrzeć dodając po łyżce budyniu. Kasię rozpuścić na patelni, dodać wiórki kokosowe i cukier.
Krok 8
Kokos zasmażyć na złoty kolor.
Krok 9
Jedną część biszkoptu posmarować dżemem malinowym i połową masy. Przykryć drugą częścią biszkoptu.
Krok 10
Resztę masy rozsmarować na na wierzchu i bokach ciasta. Posypać wystudzonym kokosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?
Czytaj więcejPrzygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.
Czytaj więcejZobacz również
Polecane przepisy
Inne przepisy
