do tego przepisu
Krajanka serowo-dyniowa
6
- mąka razowa1 szklanka
- 125 g
- brązowy cukier0,5 szklanki
- sól1 szczypta
- orzechy włoskie1 szklanka
- płatki owsiane80 g
- kremowy serek typu Philadelphia225 g
- pure z dyni0,75 szklanki
- 125 g
- cukier0,5 szklanki
- jajka2 szt.
- cynamon1,5 łyżeczki
- mielony imbir1 łyżeczka
- gęsta kwaśna śmietana 18%1 szklanka
- cukier1 łyżka
- cukier wanilinowy1 opak.
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
Krok 1Spód: Orzechy i płatki drobno posiekać nożem, następnie dodać resztę składników i wszystko razem siekać aż ciasto zacznie tworzyć wilgotne grudki.- Krok 2Szklankę powstałej kruszonki odłożyć na później a z reszty wygnieść spód blaszki o wymiarach 20x30 wcześniej wyłożonej pergaminem. Piec na rumiany kolor w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
- Krok 3Wcześniej odłożoną kruszonkę wysypać na drugą blachę i upiec jako kruchą i sypką masę. Podczas pieczenia warto masę przemieszać co 5 minut.
- Krok 4Masa serowo-dyniowa: Podane składniki masy serowej przełożyć do misy i miksować na gładką masę. Wylać na ciepły spód. Piec około 20 minut w temperaturze 180°C aż masa się zetnie na środku, a brzegi zaczną lekko się unosić.
- Krok 5Krem: Wszystkie składniki wymieszać, następnie równo rozprowadzić na gorącym cieście. Wstawić do piekarnika i piec dodatkowo 5 minut. Wystudzone ciasto posypać upieczoną wcześniej kruszonką lekko wciskając ją w masę. Schłodzić w lodówce prze co najmniej 3 godziny.
Kruchy spód pełen orzechów, aksamitne nadzienie, cienka warstwa waniliowego kremu i chrupiąca kruszonka – to krajanka serowo-dyniowa. Spód ciasta przyrządzisz z dodatkiem orzechów i płatków owsianych, dzięki czemu będzie wyjątkowo kruchy. Część masy wykorzystaj do wykonania kruszonki – rozdrobnione kawałki krótko piecz na blasze, od czasu do czasu mieszając. Zacznij jednak od zrobienia spodu, a kiedy będzie gotowy, wylej na niego masę serowo-dyniową. Upieczoną dynię zmiksuj na purée i połącz z lekko słonym serkiem śmietankowym oraz dopraw korzennymi przyprawami – cynamon i imbir idealnie uzupełnią słodycz dyni. Zapiecz, a następnie na wierzch wyłóż krem i znów włóż całość do piekarnika. Po ostygnięciu posyp wierzch przygotowaną wcześniej kruszonką i lekko dociśnij ją do masy. Aby krajanka miała odpowiednią konsystencję i dobrze się ją kroiło, schładzaj ją w lodówce przez około trzy godziny. Ciasto podziel na równe kwadraty. Sprawdź, jak wspaniale smakuje i apetycznie wygląda. Udanych wypieków!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
