Składniki
400 gramów
2
800 gramów
null
null
null
0.5 pęczka
5
null
3 łyżki
1 łyżka
1 pęczek
2 łyżki
null
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bułkę pokrój na kawałki, zalej ciepłą wodą. Pozostaw na 5 minut i odciśnij.
Krok 2
Jajka wymieszaj z odciśniętą bułką, bułką tartą oraz serem. Dodaj jedną roztartą Mini kostkę Knorr i pieprz. Natkę drobno posiekaj i dodaj do masy. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oliwie w rondelku. Dodaj pomidory, pokruszoną Mini kostkę Knorr i cukier. Karczochy pokrój w kawałki, kilka listków bazylii pokrój drobno - dodaj do pomidorów, wlej wino, sok z cytryny i gotuj na małym ogniu kilka minut.
Krok 3
Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę. Z masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i porcjami smaż je na głębokim tłuszczu. Po wyjęciu ułóż na papierowym ręczniku.
Krok 5
Kulki podawaj polane sosem i udekorowane listkami świeżej bazylii.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
