Składniki
3 łyżki
3 łyżki
400 mililitrów
1 sztuka
3 łyżki
500 gramów
3 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój na paski.
Krok 2
Rozgrzej tłuszcz kokosowy i dodaj pastę z zielonego curry. Podgrzewaj przez chwilę.
Krok 3
Dodaj mleko kokosowe. Zagotuj i dopraw sosem rybnym. Zredukuj płomień.
Krok 4
Chili posiekaj i dodaj do mleka.
Krok 5
Do sosu wrzuć liście cytryny i mięso. Duś wszystko na małym ogniu.
Krok 6
Wyjmij liście cytryny i wyrzuć. Przed podaniem posyp danie listkami bazylii.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
