
Składniki
3 łyżki
3 łyżki
1 łyżeczka
3 sztuki
6 sztuk
null
0.5 szklanki
3 sztuki
1.5 szklanki
2 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany rozkrój na połówki i posmaruj je olejem. Usmaż je lub upiecz tak aby skórka stała się czarna a miąższ miękki.
Krok 2
Ostrożnie ściągnij skórki z bakłażanów.
Krok 3
Usmaż na oleju trzy cebule na złoto, dodaj do nich składniki sosu i gotuj dopóki cukier się nie rozpuści.
Krok 4
Dodaj mięso i podgrzej wszystko.
Krok 5
Ułóż bakłażany na talerzach, napełnij farszem i udekoruj kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej




























