Składniki
3 łyżki
3 łyżki
1 łyżeczka
3 sztuki
6 sztuk
null
0.5 szklanki
3 sztuki
1.5 szklanki
2 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bakłażany rozkrój na połówki i posmaruj je olejem. Usmaż je lub upiecz tak aby skórka stała się czarna a miąższ miękki.
Krok 2
Ostrożnie ściągnij skórki z bakłażanów.
Krok 3
Usmaż na oleju trzy cebule na złoto, dodaj do nich składniki sosu i gotuj dopóki cukier się nie rozpuści.
Krok 4
Dodaj mięso i podgrzej wszystko.
Krok 5
Ułóż bakłażany na talerzach, napełnij farszem i udekoruj kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
