Zimowa zupa mega kurkowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zimowa zupa mega kurkowa

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

2

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

5 szczypt

6 sztuk

5 łyżek

1 sztuka

2 łyżki

2 łyżki

250 gramów

3 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Porcję rosołową opłucz, włóż do garnka, zalej zimną wodą - ok. 1,5-2 l, zagotuj. Usuń szumowiny z powierzchni, dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na malutkim ogniu ok. 1 godziny a następnie wywar przecedź. Obierz resztki mięsa od kości i dorzuć je do wywaru.

Krok 2

Jarzyny obierz. Marchewkę krój drobno tak jak selera i pietruszkę, np. w cienkie ćwierć plasterki. Ziemniaki obierz, pokrój w niedużą kostkę - wrzuć wszystkie warzywa do wywaru.

Krok 3

Dodaj do zupy także mrożone kurki, pokruszone mini kostki i zawartość torebki zupy-krem z kurek. Dobrze wymieszaj i gotuj powoli aż ziemniaki będą zupełnie miękkie.

Krok 4

Śmietanę rozmieszaj z odrobiną gorącej zupy, wlej do garnka. Dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem, dosyp koperek. Już nie gotuj żeby śmietana się nie zważyła. Zupa jest gęsta i bardzo pożywna.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zimowa zupa mega kurkowa  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Szybka zalewajka
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej