Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
13 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
50 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

14 osób wydrukowało

Pobierz pdf

27 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 gramów

1 sztuka

250 gramów

2 sztuki

150 gramów

400 mililitrów

0.5 łyżeczki

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

50 gramów

1 garść

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotuj al dente według zaleceń producenta.

Krok 2

Bakłażana pokrój w kostkę, przełóż do miski, posól i pozostaw na 20-30 minut.

Krok 3

Następnie opłucz bakłażana pod wodą, odciśnij, osusz z nadmiaru wody.

Krok 4

Obsmaż je na oliwie z suszonych pomidorów na złoty kolor. Pod koniec dodaj posiekany czosnek i posiekane suszone pomidory.

Krok 5

Wlej pomidory na patelnię i doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień. Dodaj kostkę bulionu warzywnego Knorr, płatki chili oraz oregano. Gotuj sos przez 4-5 minut. Dopraw pieprzem i cukrem.

Krok 6

Sos wymieszaj z ugotowanym makaronem. Posyp danie parmezanem i pokrojoną bazylią

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron z bakłażanem i sosem pomidorowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej