Zapiekanka makaronowa z pomidorami i mozzarellą
łatwe
808 osób zapisało
Składniki
100 gramów
200 gramów
200 mililitrów
1 łyżka
200 gramów
4 sztuki
200 gramów
2 łyżki
3 sztuki
1 pęczek
100 gramów
5 sztuk
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby pokrój w duże, grube, ok. dwucentymetrowe kawałki, cebule obierz i pokrój na ósemki, kiełbasę pokrój w grube plastry, pomidorki przekrój na pół oraz posiekaj natkę pietruszki, czosnek i kapary.
Krok 2
W oddzielnym naczyniu wymieszaj śmietanę, 100 ml wody, łyżkę mąki, natkę pietruszki oraz dwie łyżki przyprawy Knorr, która nada zapiekance odpowiedniego smaku.
Krok 3
W garnku lub na dużej patelni podsmaż delikatnie kiełbasę chorizo. Na wytopiony tłuszcz wrzuć grzyby, cebule i czosnek. Całość smaż chwilę, dodaj pozostałe składniki: pomidory, natkę pietruszki, kapary.
Krok 4
Dodaj śmietanę i całość wymieszaj. Gotuj 2-3 minuty, zdejmij z ognia, dodaj makaron mozzarellę i wymieszaj po czym wszystko przełóż do naczynia żaroodpornego.
Krok 5
Zapiekankę posyp z wierzchu startym żółtym serem. Całość przykryj folią aluminiową, wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika na 30 minut. Po tym czasie usuń folię i, jeśli lubisz chrupiący wierzch, dopiecz jeszcze zapiekankę przez 10 minut.
Dobra rada:
Do zapiekanki możesz również dodać suszone pomidory lub garść rukoli.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do zapiekanek makaronowych Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka makaronowa z pomidorami i mozzarellą
Zapiekanki można komponować w dowolny sposób. Są wśród nich te proste, składające się zaledwie z kilku elementów, ale znajdziemy także przepisy na te bardziej urozmaicone. Zapiekanka makaronowa z mozzarellą należy zdecydowanie do drugiej grupy. Przywołuje na myśl śródziemnomorskie smaki głównie za sprawą takich składników, jak kiełbasa chorizo, mozzarella, kapary i pomidorki cherry. Jedno jest pewne – smak zapiekanki z makaronem nie ma sobie równych!
Dla kogo?
Doskonałe danie dla miłośników zapiekanek. To kolejny przepis, który musisz wypróbować. Może właśnie on zostanie tym ulubionym?
Na jaką okazję?
Zapiekanka z makaronem jest przepisem na każdą okazję. Lepszego obiadu nie można sobie wymarzyć!
Czy wiesz, że?
Portobello to brunatna odmiana pieczarki. Ma ciekawszy smak niż zwykła pieczarka i szerokie zastosowanie w kuchni. Jej duży rozmiar sprawia, że świetnie nadaje się do nadziewania.
Dla urozmaicenia:
Do zapiekanki z makaronu dodaj suszone pomidory, a potrawa będzie miała wyrazistszy smak.
