Składniki
400 gramów
3 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
1 szczypta
150 gramów
1 łyżka
3 sztuki
150 gramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotować makaron w osolonej wodzie. Cebulę i kiełbasę pokroić w plasterki. Podsmażyć na patelni na łyżce oleju. Przyprawić pieprzem i solą.
Krok 2
Połowę ugotowanego makaronu ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, naczynie uprzednio posmarować olejem. Na to włożyć kiełbasę z cebulą, posypać oregano i przykryć pozostałą częścią makaronu. Jogurt naturalny wymieszać z łyżką majonezu oraz z wcześniej rozgniecionym czosnkiem i zalać nim zapiekankę. Wierzch posypać startym żółtym serem.
Krok 3
Zapiekać w temp. 180 C przez około 30 min. Podajemy na ciepło.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
