Marynata do karkówki ziołowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

16 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

200 mililitrów

400 mililitrów

2 sztuki

1 sztuka

50 gramów

1 pęczek

1 sztuka

1 pęczek

1 pęczek

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wino z octem i mini kostkami Knorr zagotuj.

Krok 2

Dymkę, koper włoski, marchew i papryczkę chili pokrój w plastry, zioła posiekaj nie za drobno i następnie dodaj do winnego rosołu.

Krok 3

Wystudź wywar i wtłocz powoli oliwę z oliwek. Taka ilość marynaty wystarcz na 1 kg karkówki. Marynuj 24 godz.

0

Opinie o przepisie

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Marynata do karkówki  ziołowaMarynata do karkówki ziołowa

Karkówka to mięso dość uniwersalne, które można przygotowywać na wiele różnych sposobów. Idealnie sprawdza się w wersji grillowanej, jak i pieczone w piekarniku. Bez względu na sposób przyrządzania karkówki, najlepiej smakuje, gdy jest marynowana przez długi czas w wyrazistej marynacie. Podany przepis na marynatę ziołową z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi wielosmakowych potraw. Namoczone w niej mięso będzie kruche, delikatne i idealnie doprawione. Koper włoski, rozmaryn i tymianek nadadzą daniu intensywnego zapachu. Użyj również czosnku i pikantnej papryczki chili. Tym, co wyróżnia marynatę z tego przepisu na tle innych jest wykorzystanie marchewki i pomarańczy, które nadadzą całości słodkiego posmaku. Składniki podane w przepisie wystarczą do zamarynowania kilograma karkówki. Mięso najlepiej odłożyć nawet na dobę. Dzięki takiemu zabiegowi jego smak i zapach będą szczególnie intensywne. Myślisz o pachnącej ziołami, soczystej karkówce? Koniecznie wydrukuj ten przepis i przyrządź smaczną marynatę.