Grillowane steki z karkówki z gorczycą i majerankiem
łatwe
260 osób zapisało
Składniki
600 gramów
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr z musztardą, majerankiem oraz oliwą.
Krok 2
Umyte i osuszone mięso pokrój na steki. Natrzyj każdy z nich marynatą, a następnie odstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 3
Zamarynowane steki grilluj po 5-6 minut z każdej strony. Gotowe podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grillowane steki z karkówki z gorczycą i majerankiem
Najważniejszy w przygotowaniu smacznych grillowanych steków z karkówki jest wybór dobrej jakości mięsa oraz przygotowanie odpowiedniej marynaty. Do przyrządzenia tego dania wykorzystaj dowolny rodzaj mięsa, które lubisz – sprawdzi się zarówno wołowina, jak i wieprzowina oraz mięso cielęce. Przed zakupem zwróć uwagę, aby było świeże i soczyste. Marynatę do niego łatwo przygotujesz na bazie oliwy – z dodatkiem majeranku oraz musztardy, która nada jej bardziej pikantnego smaku. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie w misce i dopraw. W zależności od tego, jaki smak mięsa chcesz uzyskać, przygotuj bardziej wyrazistą lub delikatniejszą marynatę. Karkówkę pokrój na plastry i dokładnie natrzyj przygotowaną zalewą. Aby kawałki mięsa odpowiednio nasiąknęły smakiem i aromatem przypraw, odstaw je do lodówki na około pół godziny. Po tym czasie grilluj karkówkę równomiernie kilka minut, z jednej i drugiej strony. Steki dobrze smakować będą z pieczonymi ziemniakami oraz sałatą lub grillowanymi warzywami, przyozdobione plasterkami czerwonej cebuli.
