Grillowana karkówka z chili i kolendrą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grillowana karkówka z chili i kolendrą

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

8

287 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

169 osób wydrukowało

Pobierz pdf

273 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

1 sztuka

1 pęczek

3 łyżki

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, osusz a następnie pokrój w plastry o grubości 1 cm.

Grillowana karkówka z chili i kolendrą - Krok 1

Krok 2

W miseczce wymieszaj przyprawę Knorr, posiekaną papryczkę i kolendrę, Ketchup Hellmann’s Pikantny oraz oliwę.

Grillowana karkówka z chili i kolendrą - Krok 2

Krok 3

Gotową marynatą posmaruj każdy z kawałków mięsa i całość zostaw na 20 minut w chłodnym miejscu. Zamarynowane steki smaż na rozgrzanym grillu po 8 minut z każdej strony. Tak przygotowane mięso podawaj np. z pieczonymi ziemniakami, chrupiącymi sałatami i Ketchupem Hellmann’s Pikantnym, który dzięki dodatkowi pieprzu cayenne nada potrawie ognisty smak.

Grillowana karkówka z chili i kolendrą - Krok 3
1

Opinie o przepisie

  • Dorota Honorata Filimowska

    Dorota Honorata Filimowska , 21.07.2016

    karkówka z grilla dobre przyprawa zawsze smaczna

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowana karkówka z chili i kolendrą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowana karkówka z chili i kolendrąGrillowana karkówka z chili i kolendrą

Soczysta grillowana karkówka z chili i kolendrą doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację w gronie znajomych. Robiąc ją, zasłyniesz jako mistrzyni łączenia orientalnych i polskich smaków. Na punkcie kusząco przypieczonej karkówki z papryczką chili, orzeźwiającą kolendrą i słodko-pikantnym ketchupem można dosłownie oszaleć. To danie, któremu nie można się oprzeć. Kluczem do zbindowanego smaku wieprzowiny jest odpowiednia marynata. łącząca posiekaną papryczkę chili i kolendrę, ketchup pikantny oraz oliwę. Kolendra o łagodnym i ciepłym smaku z delikatną cytrusowa nutą nada nieco słodkiego smaku karkówce, z kolei wyrazista i intensywna papryczka chili doda jej ostrości. Gotowe steki smaż na rozgrzanym grillu lub na grillowej patelni z dwóch stron. Idealnym dodatkiem do soczystej i aromatycznej karkówki będą pieczone ziemniaki, chrupiąca sałata oraz pikantny ketchup z dodatkiem pieprzu cayenne, który podkreśli karkówce ognisty smak dania.