Składniki
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
1 opakowanie
3 sztuki
900 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ośmiornicę umyj dokładnie i osusz. Pokrój na ok. 3cm kawałki.
Krok 2
Cebulkę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu, dodaj ośmiornicę i smaż przez ok.5- 10 minut do momentu, gdy cała woda odparuje.
Krok 3
Czosnek i papryczki posiekaj, pomidory pokrój w kostkę i dodaj do ośmiornicy. Oprósz solą i pieprzem i duś na małym ogniu przez ok. 30minut do czasu, gdy mięso będzie miękkie.
Krok 4
Wymieszaj z kaparami i zdejmij przykrywkę, gotuj jeszcze przez ok. 10 minut do momentu, gdy sos zgęstnieje.
Krok 5
Meksykańską ośmiornicę podawaj razem z ziemniakami, udekoruj ją posiekaną natką pietruszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
