Składniki
1 sztuka
0
3 łyżki
3 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
3 sztuki
0.5 szklanki
700 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę drobno pokrój, a następnie zeszklij na patelni.
Krok 2
Bułkę namocz i odciśnij. Koperek posiekaj.
Krok 3
Do mielonego mięsa dodaj cebulę, bułkę i jajko. Przypraw solą i pieprzem.
Krok 4
Wyrób mięsną masę, po czym posmaruj nią wafle i załóż jeden na drugi.
Krok 5
Zwiń w roladę i pokrój w kromeczki.
Krok 6
Pozostałe dwa jajka roztrzep. Dodaj posiekany koperek, mleko i mąkę. Kromeczki zanurzaj w cieście i smaż na tłuszczu.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
