Minestrone genueńska przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Minestrone genueńska

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 łyżki

3 sztuki

3 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

200 gramów

2 sztuki

1 łyżka

200 gramów

1 łyżka

150 gramów

2 łyżki

200 gramów

150 gramów

2 sztuki

1 łyżka

0.5 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.

Krok 2

Marchewki, selery, czosnek i cebulę pokrój w kostkę i dodaj do boczku. Ziemniaki i kabaczki również pokrój w kostkę.

Krok 3

Gdy cebula zmięknie dodaj około 2 litry wody i kabaczki, groszek, kapustę, ziemniaki, pastę pomidorową. Gotuj 40 minut.

Krok 4

Dodaj ryż oraz zioła i gotuj jeszcze 20 minut.

Krok 5

Przypraw solą i pieprzem oraz posyp startym serem.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Minestrone genueńska - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej