Składniki
200 gramów
0.5 sztuki
1 łyżka
2 sztuki
150 gramów
200 gramów
2 łyżki
150 gramów
1 łyżka
2 sztuki
1 łyżka
2 sztuki
200 gramów
1 szczypta
1 szczypta
3 sztuki
3 sztuki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.
Krok 2
Marchewki, selery, czosnek i cebulę pokrój w kostkę i dodaj do boczku. Ziemniaki i kabaczki również pokrój w kostkę.
Krok 3
Gdy cebula zmięknie dodaj około 2 litry wody i kabaczki, groszek, kapustę, ziemniaki, pastę pomidorową. Gotuj 40 minut.
Krok 4
Dodaj ryż oraz zioła i gotuj jeszcze 20 minut.
Krok 5
Przypraw solą i pieprzem oraz posyp startym serem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
