Muffinki z mandarynką

Autor: Użytkownik Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

1

6 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

25 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 szklanki

0.5 szklanki

1 łyżka

1 szczypta

0.75 szklanki

0.33 szklanki

1 sztuka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Nagrzać piekarnik do 200°C. Foremki do muffinek dokładnie natłuścić Kasią i wysypać bułką tartą.

Krok 2

Mandarynki obrać - także i z białej skórki, ostrym nożem wyciąć cząstki i każdą pokroić na 3-4 kawałki, zachowując przy tym cały sok.

Krok 3

Sok wycisnąć również i pozostałego po wycięciu miąższu środka.

Krok 4

W dużej misce wymieszać przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W innej misce ubić lekko jajko, dodać jogurt, olej i sok z owoców.

Krok 5

Całość przelać do suchych składników i od niechcenia wymieszać drewnianą łyżką. Wmieszać delikatnie owoce i rozłożyć do foremek, wkładając po 2 łyżki ciasta.

Krok 6

Piec ok. 20 minut. Sprawdzić patyczkiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Muffinki z mandarynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej