Nerki cielęce z winem marsala przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Nerki cielęce z winem marsala

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

null

null

2 łyżki

2 sztuki

50 gramów

1 szklanka

1 łyżka

125 gramów

800 gramów

15 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść nerki z tłuszczu, a następnie przetnij wzdłuż na pół, oczyść z twardych części i namocz przez 10-15 minut.

Krok 2

Czosnek i cebulę pokrój w drobne kawałeczki i podsmaż na maśle.

Krok 3

Gdy cebula zrobi się przezroczysta, dodaj nerki obtoczone w mące z solą i pieprzem.

Krok 4

Pieczarki i bekon pokrój i dodaj do cebuli i czosnku.

Krok 5

Wymieszaj i dodaj wina. Gotuj kilka minut, następnie przykryj i gotuj jeszcze 25 minut. Dodaj koniak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Nerki cielęce z winem marsala - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej