Składniki
1 sztuka
2 łyżeczki
4 sztuki
1 szczypta
1 łyżeczka
2 łyżki
1 szczypta
6 dekagramów
4 sztuki
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masło i olej rozgrzej na patelni.
Krok 2
Rybę pokrój na niewielkie paluszki, smaż ją na tłuszczu około 7 minut.
Krok 3
Cebulę posiekaj grubo, słoninę pokrój w kostkę i razem dodaj do ryby. Podsmaż.
Krok 4
Dodaj sól i pieprz oraz posiekane kapary.
Krok 5
Jajka roztrzep z solą, pieprzem, natką pietruszki i wlej na patelnię. Zostaw do ścięcia jajek.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
