Składniki
8 plastrów
1 szczypta
10 sztuk
1 szczypta
250 mililitrów
3 sztuki
1 łyżeczka
2 łyżki
8 sztuk
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek obierz, posiekaj i utrzyj z niewielką ilością soli.
Krok 2
Podudzia natrzyj czosnkiem, solą, pieprzem oraz obiema paprykami.
Krok 3
Każde podudzie owiń plastrem boczku i włóż do naczynia żaroodpornego.
Krok 4
Jogurt wymieszaj z musztardą i polej nim mięso.
Krok 5
Pieczarki pokrój w plasterki i wyłóż na mięso. Piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
