Składniki
2 sztuki
1 szczypta
400 gramów
1 szczypta
3 łyżki
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w piórka, czosnek w drobną kostkę i podsmaż razem na oliwie. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
Wlej mleko i cały czas mieszając poczekaj do czasu, gdy odparuje.
Krok 3
Pieczarki pokrój w plastry i podsmaż w osobnym garnku. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Pieczarki razem z sosem z duszenia połączyć z cebulą i czosnkiem.
Krok 5
Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój je w paski. Wrzuć na patelnię i wszystko razem duś pod przykryciem. Dopraw do smaku.
Krok 6
Parówki natnij w połowie wzdłuż i w poprzek tak, by powstały „macki ośmiornicy”. Na około 10-15 minut przed końcem duszenia dodaj parówki-ośmiorniczki.
Krok 7
Obracaj je co pewien czas, by napęczniały z każdej strony. Podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
