Składniki
150 gramów
1 sztuka
4 łyżki
2 łyżki
2 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżeczka
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso z kurczaka przełóż do rondla, zalej wodą i dodaj Bulion na włoszczyźnie Knorr. Gotuj do miękkości, po czym schłódź.
Krok 2
Zmiksuj z ketchupem, masłem, sokiem z cytryny, pieprzem i ziarenkami zielonego pieprzu.
Krok 3
Jajka ugotuj na twardo, po czym schłódź i obierz.
Krok 4
Mięso i jajka przepuść przez maszynkę.
Krok 5
Masę wymieszaj z majonezem. Schłódź.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pasta litewska
Ten przepis na pastę litewską to świetny sposób na urozmaicenie kolacji – łączy w sobie wyrazisty smak przypraw, połączonych z kurczakiem oraz sokiem z cytryny. Będzie doskonałą alternatywą dla twarożków czy hummusu. Na początek mięso z kurczaka przełóż do garnka, zalej wodą i dodaj bulion. Gotuj do momentu uzyskania pożądanej miękkości i ostudź. W międzyczasie przygotuj jajka na twardo, obierz je i razem z mięsem rozdrobnij za pomocą maszynki do mięsa. Do mieszanki wlej dobrej jakości ketchup, sok z cytryny oraz sugerowane rodzaje pieprzu, wszystko razem dokładnie zmiksuj. Żeby uzyskać bardziej wyrazisty smak, do pasty wsyp odrobinę sproszkowanej papryczki chili lub pieprzu kajeńskiego. Na koniec masę wymieszaj z majonezem, udekoruj gałązką rozmarynu i połówkami pomidorków koktajlowych.
Dla kogo?
Pasta z kurczakiem na kanapki to przykład przepisu, który nie wymaga dużego nakładu pracy. Sprawdzi się więc tym, którzy chcą poświęcić na przygotowanie posiłku maksymalnie jedną godzinę. Jesteś fanem delikatnych, a zarazem wyrazistych smaków? Koniecznie wypróbuj naszą recepturę!
Na jaką okazję?
Jeśli chcesz udoskonalić swoje menu i wzbogacić je o nową pozycję, pasta z kurczakiem na kanapki może być odpowiednim wyborem. Składniki użyte w przepisie zdobędziesz w każdym sklepie spożywczym, a wykonanie nie jest skomplikowane. Do dzieła!
Czy wiesz, że?
Pastę z kurczaka możesz przygotować z podwójnej porcji. Jeśli chcesz zachować jej smak na dłużej, użyć dwukrotnej liczby składników. Dzięki temu zyskasz dodatek do chleba oraz innych potraw na kilka dni.
Dla urozmaicenia:
Pastę litewską serwuj schłodzoną jako dodatek do chrupiącego pieczywa lub aromatycznych grzanek. Sprawdzi się również jako apetyczny dip do świeżych warzyw pokrojonych w słupki. Wykorzystaj ten przepis przy najbliższej okazji.
