Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami

ZERO WASTE

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

36

301 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

509 osób wydrukowało

Pobierz pdf

969 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 łyżki

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 szczypta

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka ugotuj na twardo, następnie wystudź i obierz ze skorupek. Pamiętaj, aby jajek nie gotować zbyt długo – wtedy żółtka nabiorą sinego koloru.

Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - Krok 1

Krok 2

Jajka posiekaj drobno lub zmiksuj, następnie wymieszaj z majonezem, jogurtem oraz pesto. Całość dopraw do smaku pieprzem. Orzeszki upraż na rozgrzanej suchej patelnii.

Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - Krok 2

Krok 3

Pomidory pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z pastą. Gotową pastę przełóż do miseczki i posyp uprażonymi orzeszkami.

Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby przygotować inny rodzaj pasty, zamiast bazyliowego pesto, użyj pesto z suszonych pomidorów. Jeśli zostały Ci składniki z tego przepisu wykorzystaj je do przygotowania Wyjątkowych jajek z majonezem. Gotowanie ZERO WASTE 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pasta jajeczna z bazylią i orzeszkamiPasta jajeczna z bazylią i orzeszkami

Pasta jajeczna to niezwykle prosta w wykonaniu przekąska. Nadaje się jako dodatek do chleba, wędlin oraz przygotowania mini-kanapek. Średniej wielkości jajka ugotuj na twardo, uważając, by ich nie przegotować. Ostudź dokładnie w zimnej wodzie, aby łatwiej je było obrać. Dodaj bazyliowe pesto. Pamiętaj jednak o tym, że ma ono bardzo mocny smak. Próbuj zatem pasty w trakcie przygotowywania, tak by aromat bazylii nie zdominował jej zbyt mocno. Wymieszaj wszystkie dodatki. Jeśli okaże się zbyt sucha, dodaj do niej więcej majonezu albo nieco jogurtu greckiego. Dopraw całość do smaku, np. pieprzem lub papryką. Orzeszki pinii podpraż na suchej patelni, aż zbrązowieją. Staną się wtedy bardziej chrupiące. Zamiast nich, pasować będą także orzechy nerkowca albo ziarna słonecznika. Posyp nimi pastę. Udekoruj listkami bazylii. Podawaj do pieczywa, krakersów, nachosów albo pokrojonych warzyw. Dobrym pomysłem jest także wykorzystanie jej jako nadzienia do wydrążonych pomidorów albo jaj faszerowanych. Wypróbuj tego sposobu!